Resep Dan Cara Membuat Risoles Kentang Sederhana

Resep Dan Cara Membuat Risoles Kentang Sederhana | Risoles, pasti anda sudah tidak asing lagi mendengar nama makanan tersebut. Risoles atau yang lebih sering kita sebut dengan lumpia, dan pastinya kita juga sudah sering menikmati makanan tersebut. Dan pada kesempatan kali ini saya akan berbagi dengan anda semua tentang cara membuat risoles kentang. Yang sudah pada penasaran, langsung saja simak langkah-langkahnya dibawah ini.

Resep Dan Cara Membuat Risoles Kentang Sederhana

Resep Dan Cara Membuat Risoles Kentang

Bahan Kulit :

  • 100 gram terigu
  • 2 butir telur
  • 250 ml susu
  • 1 sdm margarin cair
  • sedikit garam

Bahan Isi :

  • 3 buah wortel, potong dadu kecil
  • 1 buah kentang, potong dadu kecil
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 butir telur
  • Garam dan merica secukupnya
  • gula pasir dan sedikit tepung terigu
  • minyak untuk menumis
  • Tepung roti untuk lapisan

CARA MEMBUAT RISOLES KENTANG SEDERHANA :

  1. Campur bahan kulit lalu aduk hingga adonan halus dan tidak menggumpal serta bisa disaring. Ambil 1 sendok sayur adonan lalu buat dadar tipis. Sisakan sedikit adonan untuk perekat tepung roti, sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dengan minyak panas hingga harum, masukan kentang dan wortel lalu beri sedikit air, masak hingga empuk. Masukan daun bawang, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya, aduk dan masak hingga bumbu meresap, angkat.
  3. Beri adonan isi pada setiap lembar kulit risoles lalu lipat seperti amplop. Celupkan ke dalam sisa adonan kulit, gulingkan ke tepung roti hingga permukaannya rata lalu tekan dengan lembut agar tepung roti lebih merekat. Simpan di kulkas selama 1 jam.
  4. Goreng risoles dalam minyak panas di atas api sedang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan lalu siap disajikan.

semoga informasi tentang Resep Dan Cara Membuat Risoles Kentang Sederhana bermanfaat untuk anda semuanya dan anda bisa membuat makanan yang lezat ini  untuk anda, dan anda bisa mencoba membuat makanan yang lain untuk pelengkap makanan ini seperti Makanan Asinan Buah


, Resep Masakan
Admin March 8, 2014 5

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *